Саженцы летом в контейнерах. Для Хабаровчан.

Саженцы клёна: зеленокорого, укурунду, моно, приречного

купить саженцы клёна: зеленокорого, укурунду, моно, приречного

Саженцы бархата амурского

купить саженцы бархата

Саженцы актинидии коломикта

купить саженцы актинидии

Саженцы маньчжурского ореха

купить саженцы маньчжурского ореха

Саженцы винограда амурского (дикого)

купить саженцы винограда амурского

Саженцы чёрной малины кумберленд

купить саженцы чёрной малины кумберленд

Саженцы лимонника

купить саженцы лимонника

Саженцы липы маньчжурской, амурской

купить саженцы липы маньчжурской, амурской

Семена и саженцы лотоса Комарова

купить семена и саженцы лотоса

Водяной орех (рогульник, рогульки, чилим, чертов орех) – Trapa natans

Семейство водноореховые – Trapaceae

Водяной орех (чилим) – Trapa natansНачнем издалека: видовое название этого растения произош­ло от латинского слова «рогатка». Отростки водяного ореха опи­сателю растения напомнили метательную рогатку, употребляв­шуюся против конницы древними римлянами.

Водяной орех распространен обширно: в Европе, Америке, Африке и Азии, но ограничен отдельными местообитаниями. Это травянистое, однолетнее растение (иногда считают, что оно многолетнее). Плавающий стебель прикреплен ко дну водоема прошлогодним орехом и тонкими буроватыми корнями. При подъеме уровня воды растение может отделяться от грунта и сво­бодно плавать. На мелководье, благодаря своему рогатому пред­шественнику, оно закрепляется, заякоривается и укореняется. Затем, весьма сложным образом, орех образует фотосинтезирующие органы в виде розеток ромбических зазубренных листьев, слегка напоминающих листья березы. Цветки растения четы­рехчленные, с белыми, изредка розоватыми лепестками, диа­метром 8—10 мм. Плод односемянный, костянкообразный.

Водяной орех известен с глубокой древности, благодаря сво­им съедобным качествам, — ядро его вкусных орехов содержит до 50% крахмала. Это одно из немногих дикорастущих полно­ценных пищевых растений.

Водяной орех (чилим) – Trapa natans

В Древней Греции и Древнем Риме умели из плодов водяного ореха изготовлять хлеб. В средние века его употребляли в евро­пейских странах. Издавна его культивируют и собирают в Юж­ной Азии, особенно в Индии, Японии и Китае, где он часто из­бавлял население от голода.

В Центральной Африке, на озере Ньяса, собирают до 600 кг чистого ядра ореха с 1 гектара. Едят его африканцы в печеном и вареном виде, по вкусу он напоминает вареные каштаны; просу­шенное и измельченное ядро перерабатывают на крупу, а добав­ление муки водяного ореха в пшеничную дает вполне полноцен­ную и обогащенную микроэлементами хлебную муку.

В России, к сожалению, водяной орех не только не пользует­ся популярностью, но и близок к истреблению. Причин много: чистой воды практически не осталось, а размножением ореха никто не занимается.

А ведь было: во всех местах, где встречалось растение, орехи широко употребляли в пищу, ели сырыми, печеными, варены­ми, размалывали в крупу или в муку.

Во всех странах Южной и Юго-Восточной Азии, а также в Аме­рике, водяной орех — настоящая культура — почему этого нет у нас?

 

Н.Н. Сафонов «Травник». Издательство ЗАО «Славянский дом книги». Москва 2001.

 

Фотовитрина

Заросли чилима в протоке  Заросли чилима в протоке

Водяной орех (чилим) на мелководье  Водяной орех (чилим) в стоячем водоёме

Водяной орех (чилим) на мелководье

Цветок чилима  Цветение чилима

Саженцы чилима  Саженцы чилима

Вегетирующее растение

Чилимы в соседстве с лотосом. За месяц до завершения вегетации  Перевернутое растение

Извлечённое из воды растение с незрелым плодом  Чилимы в соседстве с лотосом. За месяц до завершения вегетации

Вынутые из воды проросшие водяные орехи  Проросший водяной орех

Чилимы средние  Чилимы крупные и мелкие (разные виды)

 

Cтатьи, публикации, ссылки, объявления

Виды чилима – сайт "Плантариум"

Рогульник – сайт "Википедия"

 

Купить водяной орех

Если вам нужно

купить чилим

купить семена чилима

купить орех чилим

купить рогульник

обращайтесь к нам.

Стоимость и параметры растения вы найдёте на странице "Прайс-лист".

Связаться и заказать вы можете по эл. почте: v.i.ivachev@mail.ru, через обратную связь на странице "Оформление заказа", а также по тел.: 8-924-312-52-62, 8 (4212) 52-62-31.

 

Лето 2018

Саженцы летом в контейнерах. Для Хабаровчан.

купить саженцы лекарственных растений

Ягоды бархата амурского

купить ягоды бархата

Ягоды лимонника китайского

купить ягоды лимонника

Иван-чай ферментированный (Копорский чай)

купить Иван-чай ферментированный (Копорский чай)

 

Женьшень настоящий (Panax ginseng)

   В доказательство необыкновенной целебной силы женьшеня и его популярности у населения стран Дальнего Востока и АТР В.К. Арсеньев в начале прошлого века писал: "И в самом деле, трудно допустить, чтобы все корейцы и китайцы численностью около пятисот миллионов, заблуждались".

Женьшень в горшочкеЖеньшень в горшочке

 

Ягода женьшеняЯгода женьшеня

 

Женьшень с желтыми ягодамиЖелтоплодный женьшень

 

Семена женьшеняСемена женьшеня

 

Рассада женьшеня

Рассада женьшеня


Женьшень на грядке Женьшень на грядке

Корень женьшеняКорень женьшеня

 

Настойка женьшеняНастойка женьшеня

Яндекс.Метрика