Женьшень

Орех маньчжурский — ближайший родственник грецкого. Это дерево до 25 м высотой с крупными листьями, характерным резким запахом и однополыми цветками. Цветёт в мае — начале июня. Плодоносит в сентябре. В России маньчжурский орех встречается в Хабаровском и Приморском краях, на Сахалине и на Курилах. Растёт в смешанных лесах по долинам рек и на прилегающих склонах. Между тем ареал культивирования маньчжурского ореха можно значительно расширить, поскольку он переносит морозы, достигающие 42 градусов, в то время как грецкий орех с трудом переносит температуру минус 32 градуса. Есть любители, которые уже выращивают маньчжурский орех в Подмосковье.
Лекарственным сырьём маньчжурского ореха являются листья, незрелые плоды и околоплодники. Листья, сорванные во время цветения с молодых побегов, содержат витамин С, каротин, дубильные вещества, эфирное масло, фитонциды и другие полезные вещества.
В народной медицине маньчжурский орех применяют при катарах желудка, поносах, диатезе, рахите. При лечении этих заболеваний готовят настой из листьев. Берут полную ст. л. измельчённых листьев, заливают стаканом кипятка, настаивают 20—30 минут, процеживают и пьют по ст. л. 3 раза в день. Листья прикладывают к ранам и фурункулам. Настойкой из листьев полощут рот при рыхлости дёсен.
Маньчжурский орех издавна используется в народной медицине при лечении онкологических заболеваний. Препараты этого растения, в частности, спиртовой экстракт листьев и незрелых плодов, оказывают противоопухолевое действие и эффективно влияют на процесс метастазирования, заметно приостанавливая его развитие.
Не менее полезны фисташки и бразильские орехи. Фисташки быстро восстанавливают силы, поэтому они особенно полезны при физическом и умственном переутомлении. Кроме того, в них содержатся вещества, являющиеся природными оксидантами, которые эффективно омолаживают организм.
Бразильские орешки содержат весьма ценный микроэлемент селен, являющийся эликсиром молодости. А орехи кешью содержат много белков и железа, поэтому при их употреблении заметно улучшается процесс обмена веществ в организме.

Ирина Чудаева, ведущий научный сотрудник Института натуропатии

Материал взят с сайта http://givica.givitca.ru/2012/08/27/orexovoe-semejstvo.htm