Женьшень

Крупные кустарники или небольшие деревья. Листья простые, лопастно-зубчатые или перисто-надрезанные. Цветки белые, собраны в сложные щитки. Плоды красные, оранжевые или черные, съедобны в свежем виде, из них готовят также суррогаты чая и кофе.
Боярышник светолюбив, неприхотлив, морозостоек и живуч. Образует поросль и корневые отпрыски. Размножается семенами, корневыми черенками и отводками, растет медленно. Сеянцы используются в качестве подвоев для прививок яблонь и груш.
Боярышник — ценное лекарственное растение. Водные настои и жидкие экстракты из плодов и цветков применяются при сердечных заболеваниях. Кора содержит дубильные вещества и буро-коричневую краску, пригодную для окрашивания грубых тканей. Древесина желтовато-розовая или светло-красноватая, плотная, мелкослойная, очень твердая, тяжелая, вязкая, трудно обрабатывается. Идет на токарно-резные изделия, рукоятки для инструментов, трости, деревянные зубья и винты, остолы (тормозные палки для нарт на Камчатке) и другие поделки.
Боярышник легко переносит пересадку и стрижку, поэтому пригоден для создания плотных живых изгородей, озеленения и защитных посадок. Но в связи с тем, что сильно поражается насекомыми-вредителями, в частности бабочкой боярышницей, соседство этого растения с фруктовыми садами нежелательно.
На Дальнем Востоке произрастает пять видов.

Усенко Н. В. «Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока». Издание 3-е. 2010