Женьшень

Семейство розоцветные – Rosaceae

Дерево до 8—12 м высоты, крону которого часто образуют несколько идущих параллельно вверх ветвей. В неблагоприятных условиях растение развивается как куст. От одного корня может образоваться несколько стволов. Стволы нередко искривлены, иногда изгибаются в виде арки, достигая вершиной земли. Кора ветвей темно-бурая, у молодых побегов — вишнево-красная или оливково-бурая, с сероватым опушением.

Листья эллиптические, с остропильчатыми краями и короткой острой верхушкой; расположены они очередно. Цветки белые, собраны в длинные многоцветковые поникающие кистевидные соцветия. Плоды — шаровидные или слегка удлиненные черные сочные костянки с округлой косточкой внутри. Мякоть спелых плодов коричнево-бурая, сладковатая, вяжущая. Все надземные части растения имеют более или менее сильно выраженный запах горького миндаля. Цветет в мае — июне, плоды созревают, в сентябре.

Зона распространения охватывает Приморье, Приамурье, Охотское побережье, Камчатку и Сахалин. Растение замещает на Дальнем Востоке хорошо известный для медицины вид — черемуху обыкновенную. Черемуха азиатская очень близка к черемухе обыкновенной и иногда даже не рассматривается как самостоятельный вид. Так, в «Определителе растений Приморья и Приамурья» (Воробьев и соавторы, 1966) название «черемуха обыкновенная» приводится в качестве синонима названия «черемуха азиатская».

В мякоти плодов черемухи обнаружено до 5% сахаров, органические кислоты, дубильные вещества. В семенах содержится до 1,5% гликозида амигдалина, при гидролизе которого образуется синильная кислота. Листья содержат около 200 мг% аскорбиновой кислоты, до 0,06% синильной кислоты, гликозиды амигдалин и прунозин. В коре найдено до 2% амигдалина, около 0,1% свободной синильной кислоты, гликозид прулауразин, до 3% дубильных веществ.

Все ткани растения содержат фитонциды, под влиянием которых погибают не только многие микробы, но и многоклеточные организмы (в частности, многие насекомые). По-видимому, благодаря фитонцидным свойствам черемухи на ней почти никогда не бывает кровососущих (в том числе и энцефалитных) клещей. Существует предположение, что фитонцидные свойства черемухи в значительной степени определяются содержащейся в ней синильной кислотой — веществом, блокирующим потребление кислорода тканями.

Плоды черемухи обладают закрепляющим действием и могут использоваться в качестве противопоносного средства. Принято связывать противопоносный эффект плодов черемухи с действием содержащихся в ней дубильных веществ. В качестве противопоносного средства обычно используется отвар, приготовляемый из расчета 10 г сухих ягод на стакан воды. После процеживания отвар (Принимают по полстакана 2—3 раза в день. Закрепляющее действие оказывают и кулинарные изделия, приготовляемые как из свежих, так и из сушеных ягод черемухи.

По данным В. В. Телятьева (1969), отвар высушенной коры, снятой весной с молодых ветвей черемухи, может использоваться в качестве потогонного и мочегонного средства. Листья в виде чая или водного настоя принимают иногда при воспалительных заболеваниях легких и бронхов и при поносах. Настои листьев могут использоваться также для полосканий при заболеваниях слизистых оболочек полости рта.

В народной медицине иногда используют водный настой цветков черемухи для примочек при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек глаз. С появлением широкого ассортимента современных противомикробных средств этот способ лечения конъюнктивитов почти полностью утратил свое значение. В экспедиционных условиях, однако, такое свойство черемухи может оказаться очень полезным.

Лекарственным сырьем являются спелые плоды черемухи, которые следует заготовлять без плодоножек. Сушить их можно на солнце или в сушилке при температуре 40—50°. Необходимо остерегаться случайного сбора несъедобных плодов черемухи Маака (P. maackii (Rupr.) Коm.), отличающихся сравнительно высокой токсичностью для человека.

Н.К. Фруентов «Лекарственные растения Дальнего Востока». 1972.

*  *  *

Черемуха обыкновенная (Padus avium Mill.). Широко распространена в Приморье и Приамурье, на Сахалине и Камчатке, значительно реже в Охотии и на Колыме (морское побережье). Растет по берегам рек и ручьев, на островах, среди долинных смешанных лесов и кустарников, всюду, кроме заболоченных мест. Дерево до 10-15 м высоты и до 25 см в диаметре ствола, иногда крупный куст. Ствол часто искривлен, дугообразно наклонен к земле, обычно неправильной формы. Кора темно-бурая или темно-серая, гладкая или слегка трещиноватая. Молодые побеги коричнево-красноватые, вначале слабоопушенные. Листья эллиптические, 8-14 см длины и 5-8 см ширины, остропильчатые, плотные. Цветки белые, 1-1,2 см в диаметре, в длинных, до 12 см, повислых кистях, ароматные. Плоды — черные блестящие костянки, 7-8 мм в диаметре, зрелые — с зеленовато-бурой мякотью, сладковато-вяжущие, с характерным запахом горького миндаля, съедобные. Цветет вслед за распусканием листьев, в мае. Плоды на юге созревают в конце июля — августе, на севере — в конце августа — сентябре. Зимостойка и быстрорастуща, выносит слабое затенение, но лучше развивается и обильнее плодоносит на хорошо освещенных местах. Предпочитает плодородные наносные, свежие или сырые, но достаточно дренированные почвы.
Плоды содержат сахар, яблочную и лимонную кислоты, дубильные вещества, употребляются в пищу как свежими, так и сушеными — для начинки пирогов, приготовления напитков, киселей, компотов и наливок. В косточках имеется гликозид амигдалин, из которого в небольших количествах отщепляется ядовитая синильная кислота. Древесина рассеянно-сосудистая, со светло-желтой заболонью и буроватым ядром, вязкая, упругая, пригодна на различные хозяйственные поделки. Из коры можно получать зеленую и бурую краску.
Черемуха популярна в народной медицине. Свежие и сушеные плоды, а также водный настой коры используются для закрепления желудка. Водный настой плодов — дезинфицирующее и освежающее средство для полоскания полости рта, а настой коры — потогонное и мочегонное. Листья выделяют фитонциды, очищающие воздух от болезнетворных бактерий. Цветки используются в парфюмерном производстве. Медонос, дающий пчелам нектар и пыльцу.
Черемуха имеет большое лесоводственное значение: опадающие листья вносят в почву азот, калий, кальций. Декоративна, используется в озеленении, но сильно поражается черемуховой молью, которая часто сплошь окутывает крону и уничтожает листья (особенно в южных районах).
Размножается семенами и вегетативно: пневой порослью, корневыми отпрысками, черенками, отводками, кольями. Образует ряд естественных форм, отличающихся величиной плодов и их вкусом.

Усенко Н. В. «Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока». Издание 3-е. 2010.

Фотовитрина

Cтатьи, публикации, ссылки

Черемуха обыкновенная – Н.Н. Сафонов "Травник" Москва 2001.

Черемуха обыкновенная (Padus avium Mill) – Журба О.В. "Травник" 1997.

Черемуха обыкновенная – Голышенков П.П. "Лекарственные растения и их использование" Саранск 1971.

Черёмуха азиатская: фотографии, описание – сайт "Плантариум".

Черёмуха обыкновенная (азиатская): описание, распространение, свойства, применение – сайт "Википедия".

Купить черемуху обыкновенную (Азиатскую)

Если вам нужно

купить саженцы черемухи,

купить семена черемухи,

обращайтесь к нам.

Стоимость и параметры растения вы найдёте на странице "Прайс-лист".

Связаться и заказать вы можете по эл. почте: [email protected], через обратную связь на странице "Оформление заказа", а также по тел.: 8-924-312-52-62, 8 (4212) 52-62-31.