Ежевик гребенчатый (грибная лапша, дедова борода) – Hericium erinaceus (Bull.) Pers.
Семейство герициевые — Hericiaceae
Гриб ежевик гребенчатый (он же ежовик) также имеет названия: герициум гребенчатый, грибная лапша, дедова борода, львиная грива, гриб-бородач, обезьянья голова.
Довольно редкий обитатель лесов Амурской области, Хабаровского и Приморского краев, северного Китая, предгорий Кавказа и Крыма. Исчезающий вид, занесенный в Красные книги перечисленных мест и субъектов, кроме Хабаровского края. Гриб-сапротроф, растущий на стволах живых и павших дубов, берез, буков. Пищевой деликатес, отдаленно напоминающий неповторимый вкус креветок, крабов и омаров, справедливо получивший название лесного морепродукта. Входит в меню богатейших ресторанов Азии и Европы.
Растительный "еж" широко известен и своими целебными характеристиками. Активно стимулирует укрепление иммунитета, рост и регенерацию отростков нервных клеток, обладает противовоспалительным эффектом и антисептическими свойствами, оказывает благотворное действие при лечении хронического и атрофического гастрита, рака пищевода и желудка. В дополнение ко всему, гриб ежевик гребенчатый может прийти на помощь людям, страдающим лейкемией, склерозом, болезнью Альцгеймера. По убеждению китайских лекарей, этот выросший в лесу уникальный представитель грибного царства обладает магической энергией Ци, олицетворяющей дыхание и гармонию самой природы, источник живой силы всего сущего на земле.
Необычайная ценность грибной лапши, а также повсеместный запрет (исключение – Хабаровский край) на заготовку стали причиной появления во всем мире множества фермерских хозяйств по ее выращиванию в искусственных условиях.
Фотовитрина
Свежесобранный гриб ежевик гребенчатый
Сушёный гриб ежевик гребенчатый
Cтатьи, публикации, ссылки
Ежовик гребенчатый – Википедия.
Гриб Львиная Грива польза для здоровья – блог "Жизнь человека и его здоровье".
Видео. Американский миколог Пол Стемец рассказывает о пользе ежевика гребенчатого – "YouTube".
Купить ежевик гребенчатый
Если вам нужно
купить ежовик,
купить гриб львиная грива,
купить герициум гребенчатый,
купить гриб грибная лапша,
купить гриб дедова борода,
обращайтесь к нам.
Стоимость и параметры растения вы найдёте на странице "Прайс-лист".
Связаться и заказать вы можете по эл. почте: [email protected], через обратную связь на странице "Оформление заказа", а также по тел.: 8-924-312-52-62, 8 (4212) 52-62-31.