Женьшень

Технология разведения желтоплодного женьшеня не так сложна, как ее пытаются представить в некоторых изданиях. Мои личные наблюдения показывают, что для выращивания женьшеня в культуре необходимы наличие, пусть даже небольшого, опыта выращивания овощей и фруктов у себя на даче, известная доля терпения и настойчивости, но главное – строгое и неукоснительное соблюдение агротехнических правил, изложенных в инструкции о женьшене.

Первое, с чего надлежит начать, – подготовка грядки. Для этого с востока на запад делается каркас из материала, не поддающемуся гниению. Наиболее подходящим здесь является прямой шифер. Оптимальная ширина каркаса – один метр, длина – до бесконечности, высота – 0,6-0,7 м. На 15-20 см каркас врывается в землю. Следующий ярус - дренаж из щебня, гальки, керамзита, битого шифера и т. д. - должен иметь высоту 7-10 см. На него следует наложить валежника в 3-5 сантиметра.

Затем наступает очередь рабочего слоя (30-35 сантиметров), состоящего из десяти частей поверхностного плодородного пласта лесной почвы, трех частей земли из-под орешника (лещины), двух-трех частей перегнившего коровьего навоза, трех частей разложившейся листвы (из леса), трех частей измельченного болотного торфа, трех частей щебеночного отсева или крупнозернистого песка фракцией от 0,2 до 0,7 мм, двух частей угольного шлака, двух частей древесной трухи, 0,5 части древесной золы, 0,5 части извести. Возможны и другие вариации для ускоренного роста, в частности с добавлением куриного помета и увеличением доли коровьего навоза. Однако при этом происходит дистанцирование корня от родной природной среды (не надо забывать, что по происхождению он коренной лесной житель), а также увеличивается риск заражения его болезнетворными бактериями цивилизации. Вышеперечисленный же состав максимально приближен к естественной природной среде, что делает условия обитания культивируемого женьшеня почти идентичными тем, в которых находится его лесной собрат.

Оставшиеся 15-25 см каркаса возвышаются над почвой и служат защитным заборчиком, который особенно важен для рассады и молодых ростков. Необходимо учесть еще один существенный элемент поверхности - желательно, чтобы она имела небольшой уклон, но не с севера на юг, когда необходима повышенная освещенность, а наоборот - с южной стороны на северную, чтобы солнечные лучи как бы скользили по грядке.
Следующий ключевой этап – устройство крыши. Предпочтительнее односкатная. Высота верхней (северной) части может варьироваться от 120 до 180 см, нижней (южной) – от 60 до 120 см. Приемлемы и другие варианты, главное - чтобы имелся наклон, удобно было работать, а женьшень своей стрелкой (на четвертом-пятом году жизни) не подпирал "потолок". Материалом могут служить деревянные дощечки или пластмассовые рейки шириной 5-6 см. Чтобы растения получали 25-35 процентов солнечного света, интервал между рейками (дощечками) должен составлять 1,5-2 см. В условиях же непредсказуемости нынешнего климата, когда надолго могут зарядить дожди и женьшень окажется под угрозой вымокания, крышу целесообразно накрыть полиэтиленом. Но, поскольку последнего может не хватить даже на один сезон, лучше найти ему замену. Для этой цели сгодятся парашютная ткань, синтетический материал, используемый для гидропароизоляции, китайский тент в полоску, а также любой другой материал, пропускающий 25-35 процентов солнечного света. В этих случаях отпадет необходимость и в самих досках и рейках. Опыт некоторых любителей показывает, что для нежных росточков первого года жизни можно делать вообще сплошную крышу из досок или фанеры без малейших просветов – это предохранит растения от губительного воздействия летнего солнца и сократит отпад.
Если грядка длинная, то крышу необходимо поделить на двухметровые фрагменты, легко снимаемые на зиму. Опорными столбиками для крыши могут стать трубы диаметром 1,5-3 см или железные прутья - 1,5-2 см. Сама же она должна на 35-40 см нависать над нижним (южным) краем каркаса грядки. По бокам грядки для ограждения растений от прямых лучей солнца надлежит установить вертикальные решетки из дощечек или реек шириной 5-6 см с интервалами опять-таки в 1,5-2 см. Необходимость в них отпадет вовсе, если увеличить боковые навесы крыши на 40-50 см.
Когда грядка будет готова, можно приступать к посадке. Оптимальные ее сроки для семян - 25 апреля - 1 мая. Более позднее время чревато тем, что, появившись на свет в июньскую жару, неокрепшие стебельки рискуют погибнуть. Готовую рассаду женьшеня можно сажать в течение всего мая и даже начала июня.

Ширина грядки, как мы договаривались, равняется 1 м. Если у вас, к примеру, 100 семян, то площадь посадки займет 1 квадратный метр. Для этого делается пять продольных бороздок глубиной 3-5 см, на дно которых с интервалом 5 см и закладываются семена. Предварительно они на 10-15 минут замачиваются в 0,05-процентном растворе марганцовки (0,5 г на 1 л воды). Затем засыпаются почвой, поливаются водой, немного уплотняются - на этом посевная кампания завершается. Через 2-4 недели то там, то здесь начнут появляться ростки в виде петелек, которые очень скоро превратятся в стебельки с одним трехпальчатым листочком. Некоторые женьшеневоды на одном метре размещают до 400 семян, но в этом случае уже после двух лет они подлежат разрядке с пересадкой.

Если вы решите на подготовленной грядке посадить однолетнюю рассаду, то здесь технология мало чем отличается от посадки семян. Единственное, пожалуй, отличие - на одном квадратном метре вместо 100 семян следует разместить 50 корешков. В этом случае они до трех лет включительно могут расти без пересадки. И лишь на четвертый год их следует пересадить "на постоянно" из расчета 20-25 корней на 1 квадратный метр.
Всю построенную конструкцию вместе с почвой после посадки семян необходимо обрызгать 0,5-процентным раствором бордоской смеси – 1 л на 1 квадратный метр (однолетнюю рассаду и более взрослые растения желательно обрабатывать 1-2-процентной бордоской смесью). В течение лета процедуру обработки почвы и растений следует повторить. Перед залеганием женьшеня в зимнюю спячку проделать ее еще раз. В течение лета посевы 2-3 раза целесообразно полить 0,5-1-процентным раствором марганцовки. Расход тот же – 1 л на 1 квадратный метр.
Полив водой должен быть умеренным и своевременным, так как женьшень не любит ни переувлажнения, ни пересыхания. В обычные дни это 1 раз в полторы-две недели, в пик июльской жары - 1 раз в неделю. Расход воды - 5-7 л на 1 квадратный метр. Лить надлежит не под самый корень, а в продольные бороздки между рядами растений. Рассада требует более частого полива.
Для уменьшения испарения желательно мульчировать почву сухой измельченной листвой или хвоей лиственницы. Надо добавить, что присутствие последней в почве предупреждает появление самых активных врагов растения – медведки и проволочника. Однако при этом надо помнить, что избыток ее приводит к некоторому замедлению роста корня. Здесь выбор только за вами.
Три-четыре раза за сезон грядку необходимо рыхлить, "проходя" по междурядьям узенькой тяпкой или любым другим подходящим инструментом. А вот с сорняками надо бороться постоянно, не оставляя им ни малейшего права на жизнь. Дело в том, что среди них есть самые настоящие разносчики инфекций, например, чистотел и хохлатка. Выпалывать сорняки надлежит и за пределами грядки.

Чтобы оградить грядку от проникновения животных и птиц, необходимо открытую ее часть обтянуть сеткой - можно металлической, можно рыбацкой - капроновой или из лески. Если вдруг объявятся мыши - накидать на грядку кожуры (не скорлупы) или листьев маньчжурского ореха, веток шиповника или элеутерококка, высохших семян лопуха, чертополоха. К сожалению, семена последних могут прорастать и переходить в разряд сорняков. Есть и более радикальное средство - обыкновенные плашки и другие ловушки. Хорошо зарекомендовавшим себя средством против мышей является и чернокорень лекарственный, который можно сажать рядом с грядками женьшеня.
Для получения жизнестойкого полновесного потомства необходимо дождаться, чтобы ягоды упали сами. Если же они продержатся до 20 сентября, снимать можно все без исключения.
Полученные ягоды следует тщательно отделить от мякоти, подержать 15 минут в черном растворе марганцовки, просушить и заложить на стратификацию. При правильном соблюдении технологии последней через семь-восемь месяцев вы получите пророщенные семена, готовые к посадке. Но это будет лишь часть от общего количества. Оставшаяся масса проклюнется через 20-22 месяца после съема.

При наступлении устойчивых заморозков, когда земля покроется коркой в 3-5 см (это бывает 1-10 ноября), грядку надлежит засыпать прошлогодними опилками слоем 7-10 см или сухой листвой из леса 15-20 см. По бокам же грядок для гарантированного исключения промерзания наложить также сухих листьев и привалить их досками, чтобы не разметал ветер. Можно вокруг грядок соорудить завалинки с опилками, высотой не выше уровня грядок и шириной 10-15 см. Снятую на зиму крышу желательно определить пусть в холодное, но помещение - дольше сохранится.
Находясь в земле, женьшень легко переносит температуру наружного воздуха до минус сорока градусов. Тем не менее для абсолютной гарантии успешной зимовки в декабре грядку нужно покрыть слоем снега 10-15 см и немного уплотнить его.
Весной освобождать грядку от листьев и опилок следует тогда, когда сойдет снег, но не раньше 10-15 апреля. Причем желательно делать это не одним махом, а в два-три подхода, чтобы обеспечить постепенное оттаивание почвы и исключить резкие перепады температур.
И последнее. Поселившись рядом с человеком, женьшень буквально становится "гвоздем программы" любого цветника, сада и вообще приусадебного участка. Несмотря на скромность летнего наряда, бледнеют на его фоне пунцовые розы, тускло смотрятся многоцветные гладиолусы, почему-то становятся незаметными ярко пышные пионы. И люди, пренебрегая внешним великолепием соседей женьшеня по клумбе, словно магнитом притягиваются именно к нему. Неброской прелести секрет "божественной травы" заключается в главном - в любую минуту, по первому зову это удивительное растение придет на помощь, чтобы сохранить здоровье, вернуть утраченные силы, продлить самое дорогое из всех существующих на свете ценностей - нашу единственную и неповторимую жизнь.